Preskočiť na hlavný obsah

Príspevky

Zobrazujú sa príspevky z dátumu marec, 2017

Mandarinková tortička

Budete potrebovať: 

Cesto : 4 vajíčka, 5dkg margarínu, 4 polievkové lyžice špaldovej múky, 1 prášok do pečiva, 2 polievkové lyžice kakaa, 1 polievková lyžica kryštálového cukru

Krém: 1 smotana na šľahanie, 1 mascarpone, 2 polievkové lyžice práškového cukru, pomarančová kôra ( 1 kus ) 

Zdobenie: 1 konzerva mandariniek 



Postup: 
Cesto: Cukor vyšľaháte spolu so žĺtkami. Pridáte zmäknutý margarín a rozmiešate. V druhej miske zmiešate sypké suroviny : múku, prášok do pečiva, kakao. Mixérom si vyšľaháte sneh, ktorý potom zmiešate so žĺtkami a následne spojíte aj so sypkou časťou. Všetko to dokopy zmiešate a vylejete na plex. Pečiete 30 minút na 160 stupňov. 
Krém: Do mascarpone pridáte cukor a premiešate. Nastrúhate pomarančovú kôru a vyšľahanú šľahačku. Krém potriete po piškótovom ceste. 
Nakoniec na koláč naukladáte mandarinky, poprípade iné ovocie. Dáte schladiť do chladničky a môžete podávať. 
Dobrú chuť. 


Ovocná desiata

Budete potrebovať: 
na dve porcie: 

250g tvarohu, 1 proteinovy jogurt ( rajo ), ovsené vločky ( množstvo podľa chuti ), jahody, maliny, mäta a čokoládové trubičky


Ide o veľmi jednoduchý receptík, ktorý máte spravený za pár minút. Ja som začala vrstviť ovsenými vločkami, na to som dala zmiešaný jogurt s tvarohom, potom vrstvu ovocia a na ňu ešte zvyšok tvarohu a jogurtu. Na vrch som už len poukladala ovocie a čokoládové trubičky. Kto by mal rád mätu, môže si ju tiež pridať. Myslím si, že je to rovnako dobré jedlo či na raňajky, desiatu, alebo olovrant. A samozrejme, že sa to dá urobiť s hocijakým ovocím, na aké máte chuť. :)

Hráškový dip so zeleninou

Recept sa nachádza aj v časopise Dobré jedlo ! 
Do tohto článku píšem postup, ktorý som si zvolila ja. 
Budete potrebovať: 
Zelenina: mrkva, zeler, cuketa, rímsky šalát. - všetko som dala podľa potreby pre dve osoby
Hráškový dip - do pol kila hrášku, 100g balkánskeho syru, 250g riccoty, strúčik cesnaku, soľ, šťava z polovice citrónu a na ozdobenie domáca mäta. 

Postup: 

1. Hrášok si uvaríte a schladíte studenou vodou. Pridáte k nemu syry, citrónovú šťavu, cesnak a soľ podľa chuti. Všetko to zmiešate a rozmixujete ručným mixérom. 

2. Zeleninu si umyjete a nakrájate na obdĺžniky, aby sa ňou dal dip naberať. 

3. Naservírujete podľa svojej predstavivosti a môžete podávať. 

Jedlo môžete podávať ako predjedlo, ale keďže je v ňom syr, tak aj vie poriadne zasýtiť. ( overené :D ) 

Dobrú chuť.